Il y a 10 ans, une idée saugrenue germa à la table des habitués des chefs de cuisine de Wengen et le "Chästeilet" devint un événement très populaire et très apprécié par les petits et les grands venant de tous azimuts. Lors de cette fête, les habitants locaux, les paysans d'alpage, les touristes et, bien sûr, surtout les actionnaires des "vaches", venus chercher leurs dividendes, se côtoient.

Au cours de cette journée, de nombreuses animations folkloriques sont organisées comme le renommé "Schaukäsen" (démonstration de fabrication de fromage). Hommes et femmes peuvent tester de quoi ils sont capables en tentant le "Steinstossen". De nombreux prix intéressants sont à gagner. Divers produits typiques provenant de la région sont vendus dans les nombreux stands du marché: fromage de montagne, beurre, saucisse et viande fumée, glace paysanne, confitures, sirops et d'autres spécialités en conserve.
Les chefs de cuisine s'occupent du bien-être gustatif des visiteurs affamés et préparent des röstis au lard à l'ancienne, du rôti de porc, des tartines au fromage fondu (Chäsbrätel) et des douceurs.